Var en så kallad blindtest.

Testpersonerna visste alltså inte vilka sorters ägg som ingick i testen



De nio olika äggen (från fyra olika äggpackeriföretag) var inköpta i några livsmedelsbutiker i centrala Stockholm.

Vinnaren- Vigelsboängs Gård, Österbybruk.
Fakta- äggtest 2009 Tidskriften Fjäderfä 

Artikel- äggtest 2009 Tidskriften Fjäderfä

Man kan också läsa om äggtesten i tidningen Gourmet nr 4 2009.